Marinuotas imbieras stikle AJI, 150 g

Kilmės šalis: Kinija

Kilmė:

Imbieras – nuo senų laikų tradicinėje medicinoje ir maiste naudojamas augalas, kilęs iš Kinijos. Šiandien Kinija yra antra pagal dydį imbiero tiekėja pasaulyje (19%), nusileidžianti tik Indijai (30%). Valgomoji šio augalo dalis yra imbiero šaknis, iš kurios išgaunami įvairūs valgomieji panaudojimo būdai.

“AJI” (liet. skonis) – pasaulyje gerai žinomas Rytų Azijos maisto produktų prekinis ženklas. “Aji” produktai yra autentiški iš Rytų Azijos atkeliavę skoniai. Vienas iš jų, marinuota imbiero šaknis, kuri vietinių gyventojų traktuojama kaip gurmaniškas produktas. Aštrus ir sultingas šio augalo poskonis praturtina įvairiausius patiekalus. Visgi, šiandienos kultūroje marinuotas imbieras dar žinomas kaip sushi imbieras.

Vartojimas:

Be japoniško imbiero neatsiejami japoniški patiekalai, o ypač Sushi. Imbieras, kartu su japoniniu krienu (wasabi) yra tapęs neatskiriama Sushi dalimi. Apart jūros gėrybių japonai imbierą vartoja prie mėsos užkandžių, sriubų ar tradicinių makaronų. Imbieras šiems patiekalams suteikia malonų aštrumą. Įdomu, kad kartais imbieras yra pateikiamas kaip burnos ertmės gaiviklis, padedantis pasiruošti kitam patiekalui.

Sudedamosios dalys: imbieras (60 %), vanduo, druska, rūgštingumą reguliuojančios medžiagos E260, E330, konservantas E202, saldiklis E951, dažiklis E163, saldiklis E950, aromato ir skonio stipriklis E621, saldiklis E954. Po atidarymo laikyti šaldytuve ir suvartoti per 7 d. Energinė vertė 126 kJ/30 kcal, Riebalai 0 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0 g; Angliavandeniai 2,5 g, iš kurių cukrų 1 g, Baltymai 0 g, Druska 2,5 g

Informacija ant produkto pakuotės gali skirtis nuo puslapyje nurodytos sudėties bei produkto maistinės vertės. Vadovaukitės informacija esančia ant pakuotės, nes ji yra visada teisinga.